ASUS Fonepad 7 LTE対応 ME372CLを修理に出したらOSがAndroid 4.2に戻ってしまい、色々調べた結果なんとかファームウェアの手動更新で元に戻せました。
同じASUSのMeMO PadやZenPad、ZenFone、TransBookなどでも同様の問題が起き手いる人がいるかもしれないので、なるべく一般的に解決方法を書いておこうと思います。
経緯
Fonepad 7 LTE対応 ME372CLがSDカードを認識しなくなったので修理に
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もどって来て無事SDカードが使えるようになったのはいいが、なんかホーム画面の感じが違う・・・
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メインボードが交換されたのでそのせい？修理に当たってストレージが初期化されたせい？
なにが理由かは分かりませんがAndroid OSのバージョンが4.2に下がっていました。
ファームウェアのバージョンも何年も前の古いものに変わっていました。
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普通であれば自動更新で勝手にアップデートされるのですが、されない。
（設定→端末情報→システム更新 を押しても「システムは最新の状態です」と表示されてしまう）
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サポートに問い合わせても要領を得ない感じで、古いからもうアップデートは無理だと言われました。
このままでは困るので・・・
Android 4.4 KitKat以上じゃないとちゃんと動かないアプリもあったので、このままでは困ると色々調べた結果、このASUS公式のサポートページからファームウェアをダウンロードして手動更新、という方法でなんとか元に戻せました。
http://www.asus.com/jp/Tablets/ASUS_Fonepad_7_ME372CL/HelpDesk_Download/
ME372CL以外の場合でも対応する型番のサポートページからファームウェアをダウンロードすればできると思います。
英語ですがASUSの公式マニュアルに載っているこの手動更新のやり方と同じです。
（上のページから「マニュアルとドキュメント」をクリックして表示される「ASUS Fonepad 7 ME372CL Firmware update SOP(English)」という項目にあるファイルです。）
http://dlcdnet.asus.com/pub/ASUS/EeePAD/ME372CL/Device_Firmware_Update_SOP_V1_2.pdf
以下、具体的な方法です。
Android OSのバージョン確認方法（必要なら）
歯車マークの「
設定」
↓
一番下の「
端末情報」
↓
出てくる画面の「
Androidバージョン」
ファームウェアバージョンの確認方法（必要なら）
歯車マークの「
設定」
↓
一番下の「
端末情報」（ここまではAndroid OSの確認と同じ）
↓
一番下の「
ソフトウェア情報」
↓
一番下の「
ビルド番号」
（KVT49L.JP_FonePad-V5.3.7-20140826 見たいに書いてある）
この「V5.3.7-20140826」がファームウェアのバージョンと更新年月日で、「JP」がjapanのことのようです。
修理からもどってきたときはこれがV2.いくつかっていう非常に古いものになっていました。
ファームウェアのダウンロード方法
PCから前述の
このページからファームウェアをダウンロード。
（Fonepad 7 LTE対応 ME372CL以外の人は、リンク先の右上の検索ボックスから該当商品を検索）
国ごとに色々種類があるようなのでJPのものを使用（このブログ見ている人はみんなJPだと思いますが、もし先ほどのビルド番号に含まれる文字が「JP」以外なら該当する国のもの）。
JPでダウンロードできる物のうちからは古いものを試したほうがいいと思い、「UL_K00Y_JP_5_3_4.zip」というのを選びました。
※このK00Yの部分が自分の設定→端末情報→モデル番号と同じかを確認。
（私は別ページのFonepad7（LTE非対応）のK00Eの方をダウンロードしていて、うまくいかず数時間悩みました）
アップデートの方法
「UL_K00Y_JP_5_3_4.zip」を解凍して「UL-K00Y-JP-5.3.4.0-user.zip」というファイルを出します。
次に、FonePadをUSBケーブルでパソコンにつなぎます。
「UL-K00Y-JP-5.3.4.0-user.zip」をFonePadのルートディレクトリに保存。
これでUSBケーブルをはずすと画面の右上に小さい「！」マークが表示されるので、画面上部をスワイプしてシステム通知を表示させます。
「システムアップデート検出」見たいなメッセージ（正確には覚えていない）が表示されているので後は自動アップデートと同じように案内どおりにするだけです。
1度では最新にならなかったので、この後 設定→端末情報→システム更新で何回もアップデートしました。
終わりに
たぶんファームウェアが古くなりすぎて自動アップデートが出来なくなってたんですね。（古い在庫パーツと交換したせい？）
しかし、非公認の怪しい方法で無理やりアップデートというわけじゃなく、公式の製品サポートページにある通りのやり方なのに、なぜ電話では案内できない（というか向こうも良くわかっていない感じだった）のか。。。
